頭條

“無辣不歡”正在退潮...|餐飲界

頭條“無辣不歡”正在退潮...

越來越多的人正在說:“不要辣”...

Row / 頭條 /2018-08-06

一個菜品貢獻40%的營收,只要掌握這4個要點!|餐飲界

頭條一個菜品貢獻40%的營收,只要掌握這4個要點!

每家餐廳都應該要有自己的爆款菜品!

陳青 / 頭條 /2018-08-06

星巴克牽手馬爸爸,咖啡外賣展開“三國殺”|餐飲界

頭條星巴克牽手馬爸爸,咖啡外賣展開“三國殺”

在星巴克送外賣的傳聞沸沸揚揚時,最值得探究的并不是何時做,而是如何做。

王菁 / 頭條 /2018-08-06

最像7-11的便利店“一夜倒下”,餐飲沒成為它的救命稻草?|餐飲界

頭條最像7-11的便利店“一夜倒下”,餐飲沒成為它的救命稻草?

3年無盈利,每月虧500萬,168家“一夜”閉店。被餐飲老板們視為跨界打劫者的便利店,實際上

于聰聰 白劉陽 / 頭條 /2018-08-06

日式居酒屋也走社區(qū)路線 菜肴做出“中國味兒”|餐飲界

頭條日式居酒屋也走社區(qū)路線 菜肴做出“中國味兒”

吉兆居酒屋2014年創(chuàng)立于北京,是一家被許多美食點評網(wǎng)站推薦過的日式居酒屋

安欣 / 頭條 /2018-08-06

李真 | 用茶韻,引領新中式生活美學|餐飲界

頭條李真 | 用茶韻,引領新中式生活美學

竹雨松風琴韻,茶煙梧月書聲。在國貿(mào)商城三期的一層,有一家店仿佛是一個與眾不同的所在。

曉雅 / 頭條 /2018-08-06

高溫下送冷飲 鹿角戲“清涼”了一座城|餐飲界

頭條高溫下送冷飲 鹿角戲“清涼”了一座城

8月1日,位于廣州的鹿角戲門店前不時迎來環(huán)衛(wèi)工、外賣員、快遞員、保安等高溫作業(yè)者,他們有秩序

/ 頭條 /2018-08-05

中國最大餐飲企業(yè)二季度營收21億美元,利潤同比增長13%|餐飲界

頭條中國最大餐飲企業(yè)二季度營收21億美元,利潤同比增長13%

,百勝中國總收入同比增長12%,達到21億美元。經(jīng)營利潤同比增長13%,達到1.93億美元。

/ 頭條 /2018-08-05

北京啟動餐飲“廁所革命”:須設置自動門,用餐高峰每15分鐘檢查一次|餐飲界

頭條北京啟動餐飲“廁所革命”:須設置自動門,用餐高峰每15分鐘檢查一次

餐廳是一個綜合性空間,顧客在這里聚會、就餐、閑聊,當然也免不了要上廁所。

池夢蕊 / 頭條 /2018-08-05

開在溶洞里的火鍋店,日流水2萬5|餐飲界

頭條開在溶洞里的火鍋店,日流水2萬5

做餐飲,相信很多老板都曾經(jīng)中過“情懷”的毒。

/ 頭條 /2018-08-05

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