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為什么海底撈、真功夫都開(kāi)始變得“性冷淡”了？|餐飲界

頭條為什么海底撈、真功夫都開(kāi)始變得“性冷淡”了？

在火鍋界，海底撈新升級(jí)店面、湊湊火鍋、小肥羊“In-mall”形象店紛紛脫離“煙火氣”。

白劉陽(yáng) / 頭條 /2017-08-14

5歲娃娃在餐館被開(kāi)水燙傷，家長(zhǎng)拉橫幅，用鐵鏈鎖餐廳門(mén)|餐飲界

頭條5歲娃娃在餐館被開(kāi)水燙傷，家長(zhǎng)拉橫幅，用鐵鏈鎖餐廳門(mén)

昨天中午，貴陽(yáng)市花果園“吉祥大飯店”餐館被七八位市民堵了。原來(lái)，8月1號(hào)晚上，一名5歲大的男

趙廷竹 范行榮 田儒森 / 頭條 /2017-08-13

從“星巴克算法”來(lái)看清新一線(xiàn)城市的商業(yè)集聚度|餐飲界

頭條從“星巴克算法”來(lái)看清新一線(xiàn)城市的商業(yè)集聚度

在中國(guó)城市規(guī)模逐漸擴(kuò)大、城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展日益增長(zhǎng)的當(dāng)下，隨著中高收入群體規(guī)模不斷上升，居民日益開(kāi)

甘心怡 / 頭條 /2017-08-13

為啥開(kāi)一家店很賺錢(qián)，開(kāi)三家店反倒不賺錢(qián)了？|餐飲界

頭條為啥開(kāi)一家店很賺錢(qián)，開(kāi)三家店反倒不賺錢(qián)了？

人人都覺(jué)得餐飲門(mén)檻低，但當(dāng)你真在這一灘渾水中泡個(gè)幾年你會(huì)發(fā)現(xiàn)，原來(lái)真TM不是這么簡(jiǎn)單。

地氣 / 頭條 /2017-08-13

喜茶開(kāi)業(yè)，喪茶早已先進(jìn)北京，“情緒營(yíng)銷(xiāo)”能否走遠(yuǎn)？|餐飲界

頭條喜茶開(kāi)業(yè)，喪茶早已先進(jìn)北京，“情緒營(yíng)銷(xiāo)”能否走遠(yuǎn)？

喜茶北京門(mén)店準(zhǔn)備本周六開(kāi)業(yè)，喪茶已先進(jìn)京。

北京商報(bào) / 頭條 /2017-08-13

你覺(jué)得一天賣(mài)多少只燒鵝才算爆款？|餐飲界

頭條你覺(jué)得一天賣(mài)多少只燒鵝才算爆款？

從2015年的接近百億元，到今年的預(yù)計(jì)400億元，3年時(shí)間、近3倍的增幅，說(shuō)的正是我國(guó)龐大的

美食導(dǎo)報(bào) / 頭條 /2017-08-13

《中餐廳》里趙薇這樣的店長(zhǎng)，黃曉明這樣的員工，你敢要嗎？|餐飲界

頭條《中餐廳》里趙薇這樣的店長(zhǎng)，黃曉明這樣的員工，你敢要嗎？

最近，一檔《中餐廳》真人秀在餐飲圈火了起來(lái)。目前已播了三期，依然保持同時(shí)段全國(guó)收視率第一的好

黃婷 / 頭條 /2017-08-12

7000億外賣(mài)紅海數(shù)據(jù)分析，這些餐廳是如何拼殺而出的！|餐飲界

頭條7000億外賣(mài)紅海數(shù)據(jù)分析，這些餐廳是如何拼殺而出的！

對(duì)市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，2016年，中國(guó)移動(dòng)支付的人口量已超過(guò)5億，在線(xiàn)外賣(mài)人口數(shù)實(shí)際超過(guò)1.5億。預(yù)計(jì)

Lilo / 頭條 /2017-08-12

餐飲創(chuàng)業(yè)者，我為什么不主張你向西貝學(xué)習(xí)|餐飲界

頭條餐飲創(chuàng)業(yè)者，我為什么不主張你向西貝學(xué)習(xí)

其實(shí)這個(gè)標(biāo)題，改成【餐飲創(chuàng)業(yè)者，我為什么不主張你向肯德基，麥當(dāng)勞，海底撈，星巴克學(xué)習(xí)】都是一

余奕宏 / 頭條 /2017-08-12

餐飲老板想給餐廳起個(gè)名字卻無(wú)從下手？看看這篇你就懂了|餐飲界

頭條餐飲老板想給餐廳起個(gè)名字卻無(wú)從下手？看看這篇你就懂了

只要你的目標(biāo)是做自己的餐飲品牌，就務(wù)必在名字上多花心思，這既是一個(gè)很小的小問(wèn)題，也可能是一個(gè)

蔣毅 / 頭條 /2017-08-12

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