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傳承多年的餐飲老字號(hào)，是如何敗給后來者的？ | 深度|餐飲界

頭條傳承多年的餐飲老字號(hào)，是如何敗給后來者的？ | 深度

青出于藍(lán)，而勝于藍(lán)。從古至今，徒弟干掉師傅的例子不少，勝我可以，但贏我那么多，我怎能心安理得

白墨 / 頭條 /2016-08-03

這家米粉店要逆天，用萌狗做品牌， 48天，1.8萬份|餐飲界

頭條這家米粉店要逆天，用萌狗做品牌， 48天，1.8萬份

頭戴雷鋒帽，一臉萌萌噠的表情，小狗作為這家米粉店的品牌標(biāo)識(shí)，還是蠻有喜感的！據(jù)品牌的設(shè)計(jì)者說

安神 / 頭條 /2016-08-03

那些拿到資本的餐飲企業(yè)會(huì)如何布局？對(duì)我們又有哪些影響？|餐飲界

頭條那些拿到資本的餐飲企業(yè)會(huì)如何布局？對(duì)我們又有哪些影響？

業(yè)內(nèi)投資專家分析，未來一年內(nèi)，拿到資本的餐飲企業(yè)將會(huì)快速擴(kuò)張，攻城略地，在團(tuán)隊(duì)建設(shè)、產(chǎn)品研發(fā)

汪潔 / 頭條 /2016-08-02

餐廳廚房智能化四大“神器”，改善環(huán)境節(jié)約開支|餐飲界

頭條餐廳廚房智能化四大“神器”，改善環(huán)境節(jié)約開支

傳統(tǒng)廚房悶熱的環(huán)境、刺鼻的油煙、繁雜的噪音、油跡斑斑的地面，使得每位“煮”人只想盡快逃離廚房

趙紀(jì)贏 / 頭條 /2016-08-02

餐飲老板不想為裝修打工，一定要看這9要點(diǎn)！|餐飲界

頭條餐飲老板不想為裝修打工，一定要看這9要點(diǎn)！

各大品牌都打出品牌門店升級(jí)，齊齊提升門店形象，我們到底要不要裝修？要裝修門店，又應(yīng)該怎么選擇

佚名 / 頭條 /2016-08-02

一張清朝秘方，10平小店1個(gè)員工，年入730萬|餐飲界

頭條一張清朝秘方，10平小店1個(gè)員工，年入730萬

“鮮鹵家O2O”立足于石家莊，輻射全國，已經(jīng)有5家品牌連鎖店，預(yù)計(jì)3-5年內(nèi)新增店面1000

羅美 / 頭條 /2016-08-02

3大獨(dú)門秘訣，打造讓人尖叫的極致單品店！ | 課堂筆記|餐飲界

頭條3大獨(dú)門秘訣，打造讓人尖叫的極致單品店！ | 課堂筆記

本文，參某為大家整理了蠔爺?shù)木恃葜v，讓錯(cuò)過公開課的同學(xué)們也能透過文字學(xué)習(xí)到蠔爺?shù)慕承木窈?/p>

參某 / 頭條 /2016-08-02

明明可以靠臉吃飯，卻做了豬手外賣，月流水做到20|餐飲界

頭條明明可以靠臉吃飯，卻做了豬手外賣，月流水做到20

“有一次一位女顧客點(diǎn)餐，老祁送的外賣，結(jié)果那位女顧客連點(diǎn)了七天！點(diǎn)了七天老祁，哦不，點(diǎn)了七天

安神 / 頭條 /2016-08-01

菜單上幾句幽默的文案 讓這家餐廳爆紅|餐飲界

頭條菜單上幾句幽默的文案 讓這家餐廳爆紅

烤肉烤得好，不如廣告做得好。日本服務(wù)業(yè)態(tài)度好眾所周知，有時(shí)候真是如春風(fēng)拂面般溫暖，但能像這家

佚名 / 頭條 /2016-08-01

將餐盤打造成“拍照神器”，這家餐廳完成一次完美的社群營銷！|餐飲界

頭條將餐盤打造成“拍照神器”，這家餐廳完成一次完美的社群營銷！

參某認(rèn)為，針對(duì)市場(chǎng)趨勢(shì)，解決消費(fèi)者痛點(diǎn)比單純的營銷活動(dòng)更能獲得良好的口碑，達(dá)到更好的品牌傳播

鴉青 / 頭條 /2016-08-01

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