從挪威峽灣到中國餐桌,F(xiàn)r?ya三文魚開啟全新旅程頭條

餐飲界 / 餐飲界 / 2025-08-26
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(2025年8月26日,上海)來自挪威的高端冰鮮三文魚品牌Fr?ya在上海舉辦品牌首發(fā)盛典,正式登陸中國市場。Fr?ya三文魚產(chǎn)自挪威純凈寒冷的峽灣水域,憑借卓越品質(zhì)與可持續(xù)養(yǎng)殖理念,致力于為中國消費者帶來兼具高端口感與安心標準的北歐至鮮風味。Fr?ya隸屬于挪威海產(chǎn)集團Insula,是世界第二大三文魚生產(chǎn)商SalMar的姊妹公司,其進入中國標志著品牌全球戰(zhàn)略布局邁出關鍵一步。

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2025 Fr?ya 挪威三文魚品牌中國首發(fā)盛典現(xiàn)場

在首發(fā)現(xiàn)場,F(xiàn)r?ya展示了其從峽灣到餐桌的全程高標準品控體系。每一條Fr?ya三文魚都來自挪威冰冷清澈的峽灣水域,依托先進加工與極速鎖鮮技術,最大限度保留其天然風味與細膩質(zhì)地。活動現(xiàn)場特別設置了沉浸式品鑒體驗環(huán)節(jié),嘉賓可近距離觀賞三文魚的鮮亮色澤與均勻紋理,并在專業(yè)講解中了解其跨越極地、直達東方的品質(zhì)之旅。挪威海產(chǎn)局中國區(qū)總監(jiān)Sigmund Bj?rgo出席活動并表示:“挪威三文魚以純凈海域和可持續(xù)養(yǎng)殖理念享譽全球。Fr?ya將這份來自極地的純凈鮮美帶到中國市場,不僅契合中國消費者對高品質(zhì)健康飲食的追求,也為中國市場帶來了可安心生食的海鮮新選擇?!?

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挪威海產(chǎn)局中國區(qū)總監(jiān)Sigmund Bj?rgo

極地鮮味,直達餐桌

Fr?ya三文魚生長于挪威弗羅亞島附近潔凈而富營養(yǎng)的深海水域。依托墨西哥灣暖流帶來的強勁水流,三文魚健康生長,魚肉緊實且細膩。捕撈后,三文魚先被送往工廠完成人工分揀,僅甄選優(yōu)質(zhì)的中段魚柳,經(jīng)去皮去骨處理后,于2小時內(nèi)完成包裝。通過全程冷鏈運輸,F(xiàn)r?ya可在72小時內(nèi)空運至上海,讓消費者享受如同“現(xiàn)捕”般的鮮度。

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Fr?ya三文魚系列產(chǎn)品

嚴苛品控,安心生食

Fr?ya堅持高于行業(yè)標準的全鏈食品安全管理體系,每一批產(chǎn)品均附李斯特菌檢測報告,并通過 ASC、BAP四星及 BRCGS AA+ 等多項國際權威認證。同時,F(xiàn)r?ya嚴格遵循歐盟及美國 FDA 的進口標準,暢銷全球 25 多個發(fā)達國家市場,確保每一口三文魚都可安心生食,鮮美如初。

為挑剔味蕾而生

Fr?ya甄選三文魚中段部位,脂肪分布均勻、肉質(zhì)細嫩多汁,無論刺身生食還是香煎慢烤,都能呈現(xiàn)天然鮮美與柔嫩口感。Fr?ya Salmon AS 董事總經(jīng)理 Henrik V. Andersen表示:“Fr?ya不僅是一款三文魚產(chǎn)品,更是挪威自然饋贈與先進科技的結(jié)合。我們以極致的速度與嚴苛的標準,把來自挪威極地的純凈風味帶給中國消費者。希望Fr?ya能為本地餐桌帶來新的美味體驗?!?

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Fr?ya Salmon AS 董事總經(jīng)理 Henrik V. Andersen

此次品牌首發(fā)是Fr?ya開拓中國市場的重要里程碑,未來,F(xiàn)r?ya將持續(xù)與本地合作伙伴緊密協(xié)作,深入挖掘中國高端海產(chǎn)消費潛力,將純正北歐風味帶給更多追求品質(zhì)生活的消費者。

關于Fr?ya

Fr?ya隸屬于挪威海產(chǎn)集團 Insula,是世界第二大三文魚養(yǎng)殖集團 SalMar 的姊妹公司。品牌專注高端冰鮮三文魚預包裝產(chǎn)品,憑借極地養(yǎng)殖基因、先進冷鏈科技與嚴苛食品安全標準,贏得全球消費者信賴。

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