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網(wǎng)紅餐廳如何破除 “紅得快，死得早”的魔咒？| 餐見(jiàn)|餐飲界

頭條網(wǎng)紅餐廳如何破除 “紅得快，死得早”的魔咒？| 餐見(jiàn)

近日，網(wǎng)絡(luò)上傳出上海網(wǎng)紅餐廳“趙小姐不等位”倒閉的消息。據(jù)了解，該品牌上海的6家門(mén)店已經(jīng)全部

Eddy / 頭條 /2017-11-08

青城一絕：老綏元燒麥打造內(nèi)蒙古特色餐飲名片|餐飲界

頭條青城一絕：老綏元燒麥打造內(nèi)蒙古特色餐飲名片

燒麥又稱燒賣(mài)、稍美、肖米、稍麥、稍梅、燒梅、鬼蓬頭，是形容頂端蓬松束折如花的形狀，是一種以燙

陳春霞 / 頭條 /2017-11-08

突破100家門(mén)店 堅(jiān)持直營(yíng)的和府撈面能否實(shí)現(xiàn)千家目標(biāo)？|餐飲界

頭條突破100家門(mén)店 堅(jiān)持直營(yíng)的和府撈面能否實(shí)現(xiàn)千家目標(biāo)？

盤(pán)點(diǎn)國(guó)內(nèi)餐飲市場(chǎng)，能夠把門(mén)店開(kāi)到1000家以上的僅為少數(shù)，國(guó)外品牌有麥當(dāng)勞、肯德基，國(guó)內(nèi)則是

/ 頭條 /2017-11-08

廣州“斬料加餸”哪家強(qiáng)？|餐飲界

頭條廣州“斬料加餸”哪家強(qiáng)？

最近，天氣變涼，好多人都變懶了，買(mǎi)菜做飯什么的簡(jiǎn)直太累人。

馮睿峻 / 頭條 /2017-11-08

香港珍妮小熊餅干大陸首店進(jìn)上海 11月3日人民廣場(chǎng)開(kāi)業(yè)|餐飲界

頭條香港珍妮小熊餅干大陸首店進(jìn)上海 11月3日人民廣場(chǎng)開(kāi)業(yè)

繼喜茶和鮑師傅后，人民廣場(chǎng)恐又將掀起排隊(duì)潮，據(jù)悉，香港珍妮小熊餅干大陸首店正式已經(jīng)進(jìn)駐上海，

/ 頭條 /2017-11-08

肯德基找洛天依代言背后 二次元形象IP的價(jià)值有多大？|餐飲界

頭條肯德基找洛天依代言背后 二次元形象IP的價(jià)值有多大？

從柯震東到薛之謙再到鹿晗，接連經(jīng)歷了最近幾個(gè)代言人“人設(shè)崩塌”后，肯德基總算是找到一個(gè)看上去

陳舒瑋 / 頭條 /2017-11-08

奶茶界中的盈利模式，千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)！|餐飲界

頭條奶茶界中的盈利模式，千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)！

你可以把奶茶店看作IP，也可以把奶茶當(dāng)成介質(zhì)（載體），但我們需要的結(jié)果是創(chuàng)造比它本身更具前景

/ 頭條 /2017-11-08

90天從爛店到好店，是什么讓木屋燒烤東圃店起死回生？|餐飲界

頭條90天從爛店到好店，是什么讓木屋燒烤東圃店起死回生？

經(jīng)過(guò)前幾年的試行、摸索與積淀，《木屋好餐廳》打造、評(píng)估、PK系統(tǒng)于2017年1月正式上線，為

屋檐下 奶昔姐 / 頭條 /2017-11-08

15歲債臺(tái)高筑，28歲開(kāi)了一家全球最火米粉店，估值1億！|餐飲界

頭條15歲債臺(tái)高筑，28歲開(kāi)了一家全球最火米粉店，估值1億！

北京三里屯又火了!這次不是優(yōu)衣庫(kù)，而是一碗35元的隆小寶米粉，其走紅原因似有幾分網(wǎng)紅的影子。

蘆葦 / 頭條 /2017-11-07

無(wú)證經(jīng)營(yíng)、衛(wèi)生堪憂……日本方便面，你還敢吃嗎？|餐飲界

頭條無(wú)證經(jīng)營(yíng)、衛(wèi)生堪憂……日本方便面，你還敢吃嗎？

繼汽車、銅鋁產(chǎn)品質(zhì)檢造假之后，“日本制造”再次曝出丑聞，這次出事的是方便面“料包”。

/ 頭條 /2017-11-07

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