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從顧客視角到餐飲人視角的轉(zhuǎn)變,餐飲人你真的懂消費升級嗎?|餐飲界

頭條從顧客視角到餐飲人視角的轉(zhuǎn)變,餐飲人你真的懂消費升級嗎?

快消行業(yè)的雙十一仍然是消費者認知度最高的電商節(jié),近兩年雙十一(剁手節(jié))與過去相比,為了持續(xù)激

陳敘杰 / 頭條 /2017-12-05

這六類餐飲人,永遠不會被重用!|餐飲界

頭條這六類餐飲人,永遠不會被重用!

在當今的餐飲業(yè),許多先天條件優(yōu)越的餐飲人,因缺乏耐性,不肯堅持,最終讓自己在餐廳付出的一切半

/ 頭條 /2017-12-05

海底撈宣布加入口碑雙12,零點生日宴享受8折優(yōu)惠|餐飲界

頭條海底撈宣布加入口碑雙12,零點生日宴享受8折優(yōu)惠

“雙12零點,來海底撈過生日!”12月4日,以服務(wù)著稱的火鍋品牌海底撈宣布加入今年“1212

岑橙 / 頭條 /2017-12-05

男子吃240萬霸王餐,不給錢反而毆打服務(wù)員|餐飲界

頭條男子吃240萬霸王餐,不給錢反而毆打服務(wù)員

浙江樂清一家澳門豆撈的店長今天打來電話,說有人在他們店吃飯后要結(jié)賬時,竟然和店員發(fā)生了沖突。

/ 頭條 /2017-12-05

餐廳連虧6年被逼上絕路,連用三招起死回生|餐飲界

頭條餐廳連虧6年被逼上絕路,連用三招起死回生

在接下這個600個餐位的酒店中餐廳之前,她從未接觸過餐飲,運營餐廳的六年時間里亂撞碰壁,用了

/ 頭條 /2017-12-04

從電影《食神》看中國餐飲——那些史蒂芬·周的經(jīng)營之道|餐飲界

頭條從電影《食神》看中國餐飲——那些史蒂芬·周的經(jīng)營之道

根本就沒有什么食神,或者說,人人都是食神。

/ 頭條 /2017-12-04

老店沒訂單?詳解影響外賣訂單增長的12大因素|餐飲界

頭條老店沒訂單?詳解影響外賣訂單增長的12大因素

最近常常有商家大吐苦水,表示新店加權(quán)一過去之后,一天勉強有個5-6單,店鋪都快開不下去了。

安神、一鍋 / 頭條 /2017-12-04

從甘草水果看傳統(tǒng)餐飲品類的價值煥新|餐飲界

頭條從甘草水果看傳統(tǒng)餐飲品類的價值煥新

經(jīng)常有朋友來問鹿鹿一個問題,傳統(tǒng)品類/產(chǎn)品如何“升級”?

王鹿鹿 / 頭條 /2017-12-04

絕密:僅僅4招就輕松做火一家炒貨店|餐飲界

頭條絕密:僅僅4招就輕松做火一家炒貨店

我是賣瓜子干貨的,快過年了,我想儲值,有什么好辦法嗎?

劉克 / 頭條 /2017-12-04

活動上線10天,新客增長300+,客單價提升50%,湘滿天如何做到?|案例|餐飲界

頭條活動上線10天,新客增長300+,客單價提升50%,湘滿天如何做到?|案例

大數(shù)據(jù)營銷正成為餐飲營銷的必備課程,國際上大部分知名品牌都在這方面投入大量的精力和資金。

/ 頭條 /2017-12-02

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