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這才叫店長(zhǎng)！不然為啥你當(dāng)不了店長(zhǎng)！|餐飲界

頭條這才叫店長(zhǎng)！不然為啥你當(dāng)不了店長(zhǎng)！

一個(gè)優(yōu)秀的門店需要什么樣的人？

/ 頭條 /2017-12-09

當(dāng)餐廳遭遇危機(jī)公關(guān)，怎么破？｜推薦|餐飲界

頭條當(dāng)餐廳遭遇危機(jī)公關(guān)，怎么破？｜推薦

“骨湯門”事件讓事發(fā)品牌股價(jià)短短幾天之內(nèi)從18元左右高位急跌近50%，市值蒸發(fā)幾個(gè)億；“臥底

參某 / 頭條 /2017-12-09

全球化視野下,餐飲老板開源節(jié)流的新出口在這里......|餐飲界

頭條全球化視野下,餐飲老板開源節(jié)流的新出口在這里......

2017年11月14日-16日，F(xiàn)HC（國(guó)際食品飲料及餐飲設(shè)備展覽會(huì)）在上海新國(guó)際博覽中心舉

琉雀 / 頭條 /2017-12-09

一大波吃貨攻陷龍崗天安數(shù)碼城吃貨大會(huì)|餐飲界

頭條一大波吃貨攻陷龍崗天安數(shù)碼城吃貨大會(huì)

左手烤串右手果汁左右開弓，醬汁在嘴角暈開也渾然未覺；呼哧呼哧喊辣卻怎么也停不下來，并且，與嘴

/ 頭條 /2017-12-08

位置不好仍然客流如云，這家餐廳如何依靠6大法寶俘獲消費(fèi)者？|餐飲界

頭條位置不好仍然客流如云，這家餐廳如何依靠6大法寶俘獲消費(fèi)者？

位置，對(duì)于做餐飲來說至關(guān)重要。所以才會(huì)有老話講的：“做生意，七分靠風(fēng)口，三分靠經(jīng)營(yíng)”?？墒呛?/p>

/ 頭條 /2017-12-08

中、美、荷三國(guó)品牌專家熱議新零售時(shí)代如何突圍？|餐飲界

頭條中、美、荷三國(guó)品牌專家熱議新零售時(shí)代如何突圍？

如何把一杯咖啡從1美分賣到15美元 ？

樊娟 / 頭條 /2017-12-08

敗光2個(gè)億，黃太吉終于想明白了！|餐飲界

頭條敗光2個(gè)億，黃太吉終于想明白了！

11月28日，有媒體采訪了久未發(fā)聲的黃太吉?jiǎng)?chuàng)始人赫暢，在采訪中赫暢反思了創(chuàng)業(yè)歷程，親口承認(rèn)此

/ 頭條 /2017-12-08

軟歐包的浪潮中，Open oven是如何打造自己“獨(dú)特”的體驗(yàn)的？|餐飲界

頭條軟歐包的浪潮中，Open oven是如何打造自己“獨(dú)特”的體驗(yàn)的？

我國(guó)烘焙行業(yè)近幾年增速較快，2011-16年復(fù)合增長(zhǎng)率為11.93%。2016年底，面包甜點(diǎn)

徐鶴文 / 頭條 /2017-12-08

德克士帶著“無(wú)人店”、“肉夾饃” 想重回北上廣市場(chǎng)|餐飲界

頭條德克士帶著“無(wú)人店”、“肉夾饃” 想重回北上廣市場(chǎng)

對(duì)于部分讀者（尤其是成都的讀者）而言，第一口洋快餐既不是麥當(dāng)勞也不是肯德基，而是中國(guó)土生土長(zhǎng)

方嘉文 / 頭條 /2017-12-08

為什么許多餐廳在客人點(diǎn)完餐后，要馬上把菜單收走？|餐飲界

頭條為什么許多餐廳在客人點(diǎn)完餐后，要馬上把菜單收走？

不知道細(xì)心的小伙伴們有沒有發(fā)現(xiàn)，許多餐廳在點(diǎn)完餐之后，服務(wù)員會(huì)立馬收走菜單。

/ 頭條 /2017-12-08

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