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和合谷趙申復(fù)盤(pán)中式快餐：整體向好、競(jìng)爭(zhēng)加劇，系統(tǒng)力仍是關(guān)鍵|餐飲界

頭條和合谷趙申復(fù)盤(pán)中式快餐：整體向好、競(jìng)爭(zhēng)加劇，系統(tǒng)力仍是關(guān)鍵

時(shí)年68歲的和合谷創(chuàng)始人趙申近日稱，和合谷要成為一個(gè)“男、女、老、少，貧、賤、富、貴都能享用

焦逸夢(mèng) / 頭條 /2017-12-13

不打價(jià)格戰(zhàn)，客單價(jià)30+的阿香、蒙自源、云味館為何卻越活越好？|餐飲界

頭條不打價(jià)格戰(zhàn)，客單價(jià)30+的阿香、蒙自源、云味館為何卻越活越好？

今年，各種地方特色小吃都鉚足了勁兒往前奔跑，沙縣小吃忙著升級(jí)門(mén)店形象、黃燜雞米飯忙著在美國(guó)開(kāi)

焦逸夢(mèng) / 頭條 /2017-12-13

開(kāi)粵菜館不如開(kāi)奶茶店？做餐飲之前也得先用大數(shù)據(jù)武裝一下|餐飲界

頭條開(kāi)粵菜館不如開(kāi)奶茶店？做餐飲之前也得先用大數(shù)據(jù)武裝一下

消費(fèi)升級(jí)的風(fēng)刮起來(lái)，餐飲行業(yè)自然也隨之動(dòng)蕩。 在數(shù)據(jù)俠實(shí)驗(yàn)室18期“2017上海城市大數(shù)據(jù)活

白秀峰 / 頭條 /2017-12-13

騰訊重金入股永輝？馬化騰要和馬云杠上了|餐飲界

頭條騰訊重金入股永輝？馬化騰要和馬云杠上了

騰訊重金入股永輝的消息傳開(kāi)，京騰無(wú)界的第一個(gè)品牌零售商不言自明。反觀阿里，從2015年就開(kāi)啟

文/少年維特 / 頭條 /2017-12-13

日日香鵝肉飯店網(wǎng)紅標(biāo)簽背后的匠心故事 | 優(yōu)評(píng)|餐飲界

頭條日日香鵝肉飯店網(wǎng)紅標(biāo)簽背后的匠心故事 | 優(yōu)評(píng)

近日，深圳網(wǎng)紅餐廳“日日香鵝肉飯店”陷入一起“更名”事件的輿論風(fēng)波。

Eddy / 頭條 /2017-12-12

依靠外部餐飲數(shù)據(jù)，預(yù)授信切入餐飲小微金融：西米信儲(chǔ)完成數(shù)千萬(wàn)元Pre－A輪融資|餐飲界

頭條依靠外部餐飲數(shù)據(jù)，預(yù)授信切入餐飲小微金融：西米信儲(chǔ)完成數(shù)千萬(wàn)元Pre－A輪融資

餐飲行業(yè)的高毛利，讓行業(yè)涌入了大批創(chuàng)業(yè)者，但從銀行信貸的資產(chǎn)優(yōu)先級(jí)來(lái)看，餐飲并不會(huì)排在最前列

克里斯唐 / 頭條 /2017-12-12

麥當(dāng)勞低價(jià)菜單明年回歸，價(jià)格戰(zhàn)在美國(guó)快餐業(yè)還是有效的 | 好奇心小數(shù)據(jù)|餐飲界

頭條麥當(dāng)勞低價(jià)菜單明年回歸，價(jià)格戰(zhàn)在美國(guó)快餐業(yè)還是有效的 | 好奇心小數(shù)據(jù)

麥當(dāng)勞說(shuō)：你不能只走高端，這會(huì)疏遠(yuǎn)價(jià)格驅(qū)動(dòng)的顧客。

陳思吟 / 頭條 /2017-12-12

繼麥當(dāng)勞、星巴克們之后，又一波外資餐飲進(jìn)入中國(guó)撈金，這次是想普及快休閑餐飲|餐飲界

頭條繼麥當(dāng)勞、星巴克們之后，又一波外資餐飲進(jìn)入中國(guó)撈金，這次是想普及快休閑餐飲

隨著中國(guó)消費(fèi)水平提高，麥當(dāng)勞這種大眾快餐之外的休閑餐飲有了更大的市場(chǎng)。

肖可 / 頭條 /2017-12-11

現(xiàn)在的麻辣燙都設(shè)計(jì)成這樣了，你有什么理由不升級(jí)？|餐飲界

頭條現(xiàn)在的麻辣燙都設(shè)計(jì)成這樣了，你有什么理由不升級(jí)？

今天我們?nèi)コ月槔睜C吧，先別污，真的是去吃，麻！辣！燙！

一夢(mèng) / 頭條 /2017-12-12

外賣(mài)行業(yè)合并之后再出發(fā)，千億級(jí)市場(chǎng)的新戰(zhàn)場(chǎng)在哪？|餐飲界

頭條外賣(mài)行業(yè)合并之后再出發(fā)，千億級(jí)市場(chǎng)的新戰(zhàn)場(chǎng)在哪？

在本次大規(guī)模的廣告投放中，百度外賣(mài)打出“品質(zhì)”、“安全”、“科技”，三張牌也是意在揣測(cè)用戶對(duì)

石立秋 / 頭條 /2017-12-12

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